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この度、精米HACCP認定工場において年に1回実施される継続維持審査に合格いたしましたことをご報告いたします。

 

精米HACCP規格は、コーデックスガイドラインに沿ったHACCP手法に基づき、食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御等の取り組みに関し、精米工場に必要される要求事項を定めています。当社では2019年3月に群馬県の精米工場で初めて精米HACCPを取得いたしました。取得後も、社内で編成された精米HACCPチームを中心に改善活動に取り組み、日々品質向上に努めています。

 

2020年7月現在においても、当社は群馬県で唯一精米HACCP認定を取得している精米工場です。これからも『良いお米を、まごころコメて』をモットーに社員一丸となって邁進いたします。