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日本米の王様「コシヒカリ」。日本の米の作付面積のうち3分の1以上がコシヒカリであり、美味しいお米の代表的な存在です。

コシヒカリの最大の魅力はその美味しさ。強い旨み・粘り・香り・ツヤ・炊き上がりの美しさ・歯ごたえの柔らかさなど、どれをとっても優れています。

中でも魚沼産コシヒカリは言わずと知れた最高級の産地ブランド米。雪解け水を含む山から湧き出した綺麗な天然水と、山間部における昼夜の激しい温度差が、粘りがある甘みの強いお米を育みます。ご家庭の食卓ではもちろんのこと、贈答としても喜ばれる一品です。