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「星がきれいに見えるほど空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いてほしい」という願いを込めて誕生した「ななつぼし」。何度もお米の食味ランキングで特Aランクを獲っている北海道を代表する銘柄です。
ななつぼしの特徴は、甘さ・硬さ・粘りが適度で食味のバランスが良いところ。お弁当やおにぎりとしてはもちろん、手巻き寿司やちらし寿司などの酢飯としてもおすすめです。